Ende September stand wieder einmal unangemeldet eine Lebensmittelkontrolleurin der Stadt Köln vor unserer Tür.
20 Minuten dauerte der Rundgang durch unser Lebensmittellager und einen Tag später erhielten wir das offizielle Ergebnis: 0 Risikopunkte.
Das bedeutet Note eins für unser Lager. Es gab von der Hygiene über die Temperatureinhaltung bis zur Mitarbeiterschulung nichts zu beanstanden. Das hat uns sehr gefreut.
